IHコンロで使える調理器具
IHコンロで使用できるのは、主に「鉄」や「ステンレス」など磁石がつく素材で、底が平らな調理器具です。
IHコンロは磁力の力で鍋自体を発熱させる仕組みのため、素材や形状に条件があります。
新しく購入される際は、以下のポイントをご確認ください。
1. 使える素材・使えない素材
〇 使えるもの(磁石がくっつく素材)
鉄、鉄鋳物(スキレットなど)、鉄ホーロー
IH対応ステンレス(※磁石がつかないステンレスは反応が弱い場合があります)
× 使えないもの
アルミ、銅(「オールメタル対応」のコンロ以外は使用不可)
土鍋、陶磁器、ガラス、セラミック
※「IH対応」と記載のないものは、素材が合っていても加熱できません。
2. 「形」と「サイズ」も重要です
素材が合っていても、以下のような調理器具はエラーが出たり、加熱が弱くなったりします。
底の形: 底が「平ら」なものを選んでください。底が丸い中華鍋や、脚がついているもの、底に大きな段差があるものは加熱できません。
サイズ: コンロの円(加熱部)に対して、小さすぎても大きすぎても反応しません。一般的には底径12cm〜26cm程度のものが推奨されます。
3. 購入時のチェックポイント
調理器具の底やパッケージにある**「SG IHマーク」または「IH対応」**の表示を確認して購入されるのが最も確実です。
上記でも解決しない場合は、下記よりお問い合わせください。
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